巧克力甜甜圈
宝贝念叨甜甜圈许久了，当我把成品给她品尝时，对着我就是一顿猛夸，然后说妈妈做的比外面卖的好吃多了。
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食材
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 60g
- 低筋面粉 130g
- 玉米油 70g
- 泡打粉 3g
- 盐 1g
- 黄油 少许
- 巧克力 50g
- 糖珠 适量
步骤
1. 鸡蛋打入盆里，加入细砂糖搅拌均匀。
3. 加入玉米油。
4. 搅拌至顺滑状，如图。 烤箱上下管170度预热。
5. 搅拌好的蛋糊装入裱花袋，用夹子夹好口。
6. 模具里面涂上一层黄油防粘，将蛋糊挤入模具，8分满即可。
7. 送入预热好的烤箱，上下管170度烤18-20分钟。
8. 这是烤了12分钟的甜甜圈，香味已经出来了。
9. 甜甜圈出炉啦！
10. 完整脱模。
11. 将巧克力放在小碗里隔水融化，拿起甜甜圈轻轻蘸一下，迅速撒上糖珠，自然晾干即可。
12. 好漂亮的甜甜圈。
13. 宝贝喜欢的不要不要的。
14. 好看又好吃。
15. 成品。
16. 成品。
小贴士
- 甜甜圈蘸完巧克力一定要快速的撒上糖珠，否则巧克力很快就凝固了。
菜谱创建于:2018年12月26日 19:26
