胡萝卜洋葱香干炒酱油肉
又是一道超级下饭的家常菜哦❀.(*´▽`*)❀.
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食材
- 洋葱 一个
- 胡萝卜 半根
- 酱油肉 一块
- 香干 两块
- 小葱 2.3根
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 胡萝卜去皮洗净之后切成丝
3. 洋葱去外衣，洗净之后切成丝
4. 香干稍微冲洗一下之后切成丝
5. 酱油肉温水冲洗一下之后切成薄片
6. 小葱洗净之后切成寸段
7. 起油锅
8. 待锅内油七分热时下酱油肉
9. 翻炒至酱油肉变色且有香味飘出
10. 下胡萝卜
11. 下洋葱
12. 下香干
13. 翻炒30秒
14. 加适量热开水
15. 盖上锅盖，转小火焖煮2.3分钟
16. 加入小葱
17. 加一小勺细盐
18. 加一小勺细砂糖带出鲜味，翻炒均匀即可
19. 好吃看得见
20. 成品图
小贴士
- 由于酱油肉带有咸味，所以最后的细盐不要加多了！
- 一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了！
菜谱创建于:2019年03月28日 18:22
