牛小排杂蔬炒蛋饼

牛小排杂蔬炒蛋饼

蛋饼的别样吃法～有肉有蔬菜有主食，做早餐很棒，营养又美味！

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食材

  • 牛小排 一块
  • 西兰花 一朵
  • 胡萝卜 一段
  • 洋葱 一块
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 适量
  • 清水 适量

步骤

牛小排杂蔬炒蛋饼,准备好食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝

1. 准备好食材:胡萝卜和洋葱切丝

牛小排杂蔬炒蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>放入清水内煮熟捞出切小朵

2. 西兰花放入清水内煮熟捞出切小朵

牛小排杂蔬炒蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 974'>牛小排</a>自然解冻后冲洗干净，切丁，用一点玉米淀粉和一点点宝宝酱油腌15分钟

3. 牛小排自然解冻后冲洗干净，切丁，用一点玉米淀粉和一点点宝宝酱油腌15分钟

牛小排杂蔬炒蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗内加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和清水搅拌成面糊（面糊稍微浓稠一些，不要太稀了）

4. 鸡蛋打入碗内加入适量的面粉和清水搅拌成面糊（面糊稍微浓稠一些，不要太稀了）

牛小排杂蔬炒蛋饼,不粘锅刷一层油，倒入面糊，小火慢煎

5. 不粘锅刷一层油，倒入面糊，小火慢煎

牛小排杂蔬炒蛋饼,煎至两面微黄就可以出锅

6. 煎至两面微黄就可以出锅

牛小排杂蔬炒蛋饼,将煎好的蛋饼切宽条

7. 将煎好的蛋饼切宽条

牛小排杂蔬炒蛋饼,不粘锅再倒一点油，倒入洋葱炒香

8. 不粘锅再倒一点油，倒入洋葱炒香

牛小排杂蔬炒蛋饼,接着倒入胡萝卜丝翻炒至断生

9. 接着倒入胡萝卜丝翻炒至断生

牛小排杂蔬炒蛋饼,将蔬菜推到一边，倒入腌好的牛小排炒至变色

10. 将蔬菜推到一边，倒入腌好的牛小排炒至变色

牛小排杂蔬炒蛋饼,最后将煮熟的西兰花和切条的蛋饼倒入，翻炒均匀

11. 最后将煮熟的西兰花和切条的蛋饼倒入，翻炒均匀

牛小排杂蔬炒蛋饼,出锅前挤适量的炒面酱调味（没有的可以倒适量的宝宝酱油或者盐，都好吃的）

12. 出锅前挤适量的炒面酱调味（没有的可以倒适量的宝宝酱油或者盐，都好吃的）

牛小排杂蔬炒蛋饼,营养又美味

13. 营养又美味

菜谱创建于:2019年04月26日 20:18
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