红枣花胶炖瘦肉
炖汤是我的日常，现在各种厨具炊具都很方便，中午出门晚上回来就有汤喝！
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食材
- 花胶 300克
- 瘦肉 2两
- 红枣 十个
- 盐 适量
步骤
1. 全部材料，花胶提前一晚浸泡好
2. 先用焯烫一下花胶，软身即可。可去除一部分的腥味
3. 猪肉也焯熟备用
4. 炖盅内依次放入花椒，红枣
5. 放入瘦肉
6. 倒入一大碗水（两个人的分量）
7. 炖锅里按参虫草功能，大约炖三小时，时间到了，加点盐即可享用
8. 胶原满满的一碗热汤
9. 成品
10. 细节
小贴士
- 我没放姜，因为花胶根猪肉已经提前焯熟！没什么腥味了！
菜谱创建于:2019年05月13日 09:28
