棉花糖饼干汉堡
又酥又香的点心，真心好吃，绝对有颜值也有味道！
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食材
- 低粉 145克
- 玉米面粉 20克
- 细砂糖 42克
- 玉米油 76克
- 奶粉 12克
- 盐 一丢丢
- 蛋黄 1个
- 棉花糖 5大颗
- 巧克力酱（或者其他的什么酱都可以） 适量
步骤
1. 准备好所以的材料备用。
2. 烤盘铺油纸备用。
3. 面粉过筛备用。
5. 用蛋抽搅拌均匀。
6. 加入过筛的低粉和玉米面粉。
7. 和成面团，烤箱预热160度。
8. 面团很松散，按重量平分10份，取一下分量的面团先用手抓紧。
9. 两只手一起按扁，一遍按扁，一遍把四周往里推一下，因为面团很松散，容易开裂，先大致整扁。
10. 最后再慢慢整圆，很光洁的面饼。
11. 放入烤盘。
12. 放入预热好的烤箱160度，中下层，20分钟。
13. 出炉，出炉的同时，把烤箱调成180度继续热着。
14. 把其中的五个转移到晾晒网上晾着。
15. 另外五个反过来，放上五颗棉花糖。
16. 放入预热好的烤箱180度三分钟。
17. 烤的很鼓了，略微上色。
18. 出炉。
19. 淋上巧克力酱，或者其他的自己喜欢的酱也行。
20. 把另外一半饼干盖上，棉花糖烤的时候有点歪了不要紧，放另一半的时候弄正就行了。
21. 成品。
22. 确实是很好吃的一款点心。
菜谱创建于:2019年05月15日 13:18
