蒜蓉椒盐虾
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食材
- 青虾
- 葱
- 蒜
- 姜
- 辣椒
- 淀粉
- 椒盐
步骤
1. 青虾洗干净
2. 用牙签插入第二个节，挑去虾线，然后剪掉虾须，虾脚。
4. 切一些蒜末，葱末，辣椒，尽量碎一些
5. 腌制好的虾挨个取出用厨房纸擦干净水分，然后放玉米淀粉里滚一滚，让它全身粘上干淀粉。
6. 所有的都粘上淀粉。
7. 炒锅内倒多一点油，把虾放进去煎，我是分两次煎的，一次都放进去太拥挤。
8. 煎好一面翻另一面
9. 煎好盛出待用
10. 炒锅另外倒油，葱末，蒜末，辣椒末，倒进去爆香
11. 然后把虾倒进去翻炒
12. 最后撒一些椒盐粉，少许鸡精翻炒均匀即可。
13. 出锅，盛盘。
14. 成品。
15. 我搭配了麻酱豆角，发面千层饼做午餐。麻酱豆角，发面千层饼的食谱都可以在我的其他食谱找到。
菜谱创建于:2019年05月17日 07:25
