黑芝麻核桃饼干
今天用黑芝麻核桃粉做了这款饼干，黑芝麻与核桃大家都知道，营养价值很高，如今是大家都较注重养生的时代，衣食住行的方方面面都很讲究。再饮食上的这种表现尤为明显，现代人追求质量高的饮食，不但是为了自身健康的保持，更是对一种精品生活的追求于向往。在早餐，或是茶余饭后，总是喜欢喝一些饮品来补充一些营养，比如黑芝麻核桃粉，每天喝上一杯，强身健体，润泽头发，延年益寿佳品
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食材
- 低筋面粉 230g
- 黄油 125g
- 黑芝麻核桃粉 30g
- 全蛋液 60g
- 糖粉 80g
步骤
1. 黄油提前取出，室温软化，放入较深的器具中。
2. 将糖粉过细筛。
3. 用硅胶铲搅拌均匀，电动打蛋器打至黄油蓬松，体积变大，颜色变淡即可。
4. 分两次加入全蛋液，继续启动电动打蛋器，打至蛋液与黄油完全融合，再加入一半蛋液，同样打至完全融合即可。
5. 筛入低筋面粉。
6. 再筛入黑芝麻核桃粉。
7. 刮刀翻拌均匀，再揉成面团。
8. 将面团盖上保鲜膜，松弛10分钟。
9. 将面团分成等份的小面团。
10. 再揉成圆形，放入不粘烤盘中。
11. 再用模具压出玫瑰花花纹。(没有模具可以省略)
12. 烤箱预热5分钟，之后将烤盘放入烤箱中层。
13. 上管160度，下管155度烤22-25分钟。(具体时间及温度还要根据自家烤箱性能来定)
14. 戴上隔热手套取出烤盘。黑芝麻核桃饼干，好吃又好看。
15. 酥的掉渣渣饼干自己做，健康无添加。
小贴士
- 这款饼干建议使用糖粉，不同面粉吸水性不同，所以可以根据实际情况增减面粉的量。 烤箱温度及时间仅供参考。
菜谱创建于:2019年06月01日 21:46
