凉拌黄瓜松花蛋

凉拌黄瓜松花蛋

炎热夏天，来份爽口的凉拌黄瓜松花蛋凉菜，感觉整个人精神都好了

江南小厨娘

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食材

  • 黄瓜 1根
  • 松花蛋 1个
  • 蒜 5瓣
  • 辣椒粉 5g
  • 生抽 2勺
  • 白醋 5勺
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量
  • 黑芝麻 适量

步骤

凉拌黄瓜松花蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>用刨子刨成丝块

1. 黄瓜用刨子刨成丝块

凉拌黄瓜松花蛋,煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1113'>松花蛋</a>，去皮备用

2. 煮松花蛋，去皮备用

凉拌黄瓜松花蛋,将黄瓜卷起，松花蛋切块摆放在盘子中

3. 将黄瓜卷起，松花蛋切块摆放在盘子中

凉拌黄瓜松花蛋,锅中倒油，油热后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>，小火慢煎，直至有辣椒香味后关火

4. 锅中倒油，油热后加入辣椒粉和黑芝麻，小火慢煎，直至有辣椒香味后关火

凉拌黄瓜松花蛋,乘热倒入到蒜泥的碗中

5. 乘热倒入到蒜泥的碗中

凉拌黄瓜松花蛋,辣椒油中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

6. 辣椒油中加入白醋

凉拌黄瓜松花蛋,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，再加入适量的盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>混合均匀

7. 再加入生抽，再加入适量的盐和鸡精混合均匀

凉拌黄瓜松花蛋,将报告的辣椒油倒入摆好的盘子中

8. 将报告的辣椒油倒入摆好的盘子中

凉拌黄瓜松花蛋,酸辣黄瓜就出好了，夏天的凉菜，味道一级棒

9. 酸辣黄瓜就出好了，夏天的凉菜，味道一级棒

凉拌黄瓜松花蛋,成品图

10. 成品图

凉拌黄瓜松花蛋,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2019年06月04日 22:01
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