三色蒸蛋
三色蒸蛋不仅样子好看，吃起来也非常美味。原来以为做起来会非常麻烦，没想到很容易做到，第一次做就这么成功，非常喜欢。
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食材
- 松花蛋 2个
- 鸡蛋 3个
- 盐 少许
步骤
1. 松花蛋两只
2. 剥去松花蛋的皮
3. 把松花蛋切成块
4. 放入小砂锅里
5. 三个鸡蛋蛋黄和蛋白分离
6. 蛋白单独入一碗
7. 蛋白打散浇入松花蛋上
8. 混合均匀下
9. 放入有水的锅内加盖大火蒸，慢慢蛋白凝固
10. 蛋黄打散
11. 等到蛋白熟后再加入蛋黄，继续加盖蒸
12. 等蛋黄蒸熟后可以关火
13. 切块入盘趁热可以享用
14. 来张近景，三色蒸蛋很美吧
小贴士
- 这道三色蛋也可以放在烤箱里做
菜谱创建于:2018年02月24日 19:39
