香菇排骨粥
香菇排骨粥营养美味，在寒冷的冬季来一碗热乎乎的排骨粥真的是不错的选择哦！
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食材
- 大米 80g
- 鲜香菇 2朵
- 排骨 1根
- 胡萝卜 1段
- 生姜 1块
- 香葱 1根
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 1小茶匙
- 鸡精 2克
步骤
1. 排骨一根斩块洗净
3. 大米淘洗干净后浸泡10分钟
4. 香菇洗净切片
5. 胡萝卜去皮洗净切片再用模具压花
6. 香葱洗净切圈
7. 排骨放入锅中加入清水
8. 放入姜片
9. 一勺料酒
10. 大火烧开焯烫片刻
11. 捞起冲洗干净沥干水分备用
12. 大米倒入电饭煲内胆
13. 放入排骨
14. 倒入香菇
15. 倒入胡萝卜
16. 加入一勺料酒
17. 一勺生抽
18. 放入姜片
19. 加入足够的热水（水量估计自己喜欢粥的浓稠来增减）
20. 加入一小茶匙盐
21. 摁煮粥功能键约60分钟
22. 待时间到后再焖五分钟撒入葱花
23. 鸡精调味
24. 搅拌均匀
25. 成品图
26. 鲜香美味
小贴士
- 1、排骨焯烫片刻
- 2，咸淡取决于个人口味
菜谱创建于:2019年12月16日 13:12
