爆炒猪肚
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食材
- 猪肚 1块
- 红辣椒 1个
- 洋葱 半个
- 姜 5片
- 蒜 3瓣
- 葱 1根
- 小米椒 3个
步骤
1. 准备一块猪肚，清洗干净
2. 蓬中切成两瓣(看起来有点像猪脑袋)
3. 切成长片状
4. 再清洗一遍沥水
5. 锅中倒水，放入姜片
6. 倒入少量料酒
7. 倒入切好的猪肚
8. 煮至缩水后捞起沥水备用
10. 以及蒜姜葱和小米椒
11. 锅中倒油油热后加入爆香材料
12. 倒入洋葱和辣椒翻炒
13. 再加入猪肚，翻炒均匀
14. 起锅，香辣可口的爆炒猪肚就做好了
15. 看起来很不错吧
16. 成品图
17. 成品图
菜谱创建于:2020年02月08日 12:40
