冬瓜蛤蜊汤
蛤蜊和冬瓜的搭配，非常的低脂鲜美，补钙还营养，妈妈们多给孩子吃，长个快
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食材
- 蛤蜊 400g
- 冬瓜 300g
- 盐 少许
- 香油 少许
- 生姜 1片
- 葱 少许
步骤
1. 蛤蜊吐沙2小时
2. 冬瓜切片
3. 蛤蜊冲洗干净
4. 水烧开，放入蛤蜊
5. 蛤蜊全部开口关火
6. 捞出蛤蜊
7. 水不要倒掉了，盛在碗里，保证汤汁的鲜美就是还要用到这个汤
8. 锅里放入少许的油，爆香葱姜
9. 然后加入刚才煮蛤蜊的水，最下面的可能有泥沙需要倒掉
10. 加入冬瓜，煮至7成熟
11. 然后加入蛤蜊，再煮2分钟即可
12. 加盐
13. 滴几滴香油
14. 最后撒入葱花和香菜即可盛出
15. 超级鲜美哦~
菜谱创建于:2020年03月13日 09:35
