卷心菜炒粉丝

卷心菜炒粉丝

卷心菜的营养价值非常高,搭配粉丝做菜味道也很棒,简单好做特别下饭。

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食材

  • 卷心菜 适量
  • 粉丝 适量
  • 胡萝卜,香菇 适量
  • 青红椒 适量
  • 洋葱,姜,蒜 适量
  • 食用油,盐 适量
  • 生抽,蚝油 适量
  • 胡椒粉,五香粉 适量
  • 香油

步骤

卷心菜炒粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3508'>卷心菜</a>洗干净切丝备用

1. 卷心菜洗干净切丝备用

卷心菜炒粉丝,香菇,青红椒,胡萝卜洗净切丝备用

2. 香菇,青红椒,胡萝卜洗净切丝备用

卷心菜炒粉丝,洋葱切丝,姜蒜切片备用

3. 洋葱切丝,姜蒜切片备用

卷心菜炒粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>凉水泡发,加适量生抽<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀备用

4. 粉丝凉水泡发,加适量生抽香油搅拌均匀备用

卷心菜炒粉丝,起锅烧热,加入适量食用油

5. 起锅烧热,加入适量食用油

卷心菜炒粉丝,加入洋葱姜蒜爆香

6. 加入洋葱姜蒜爆香

卷心菜炒粉丝,将胡萝卜丝加入

7. 将胡萝卜丝加入

卷心菜炒粉丝,将香菇加入

8. 将香菇加入

卷心菜炒粉丝,最后加入包菜丝

9. 最后加入包菜丝

卷心菜炒粉丝,翻炒均匀加适量五香粉

10. 翻炒均匀加适量五香粉

卷心菜炒粉丝,加适量胡椒粉翻炒均匀

11. 加适量胡椒粉翻炒均匀

卷心菜炒粉丝,加入粉丝翻炒

12. 加入粉丝翻炒

卷心菜炒粉丝,最后加青红椒翻炒均匀

13. 最后加青红椒翻炒均匀

卷心菜炒粉丝,加适量盐调味

14. 加适量盐调味

卷心菜炒粉丝,加适量蚝油提鲜

15. 加适量蚝油提鲜

卷心菜炒粉丝,翻炒均匀入味即可

16. 翻炒均匀入味即可

卷心菜炒粉丝,盛出装盘,是不是很简单的一道家常菜。

17. 盛出装盘,是不是很简单的一道家常菜。

小贴士

  1. 温馨提示:喜欢吃辣的可以加郫县豆瓣酱和小米辣,更加下饭。粉丝用生抽香油搅拌是为了粉丝更好入味不会粘连一起。
菜谱创建于:2020年04月19日 12:47

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