醋溜莲藕丁
前院那猫头鹰这是打算长期住这里了嘛？
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食材
- 莲藕:一节 白糖:30g
- 白醋:30g 酱油:20g
- 食用油:100g 食盐:1g
- 水:150g 蚝油:5g
步骤
1. 炒的做法选尾部的莲藕。
2. 洗净去皮。
3. 切丁备用。
4. 锅洗干净。
5. 放油。
6. 放入食盐。
7. 放入莲藕丁。
8. 翻炒出颜色，看不到生的。
9. 放入水焖煮一分钟。
10. 盖盖子焖煮。
11. 时间到后开盖翻炒收汁。
12. 像这样看不到汁水就可以了。
13. 加入白醋继续翻炒。
14. 加入白糖。
15. 翻炒均匀加入蚝油。
16. 最后加入酱油着色就可以。
17. 装盘即可。
菜谱创建于:2020年04月20日 01:22
