娃娃菜炖豆腐
娃娃菜炖豆腐
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食材
- 娃娃菜 1棵
- 豆腐 1块
- 小葱 1棵
- 姜 2片
- 干红辣椒 2个
- 味极鲜 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 准备好新鲜的食材
2. 娃娃菜去掉根部，掰成一片一片的
3. 用清水多冲洗几遍，沥干水份
4. 娃娃菜切成小块
5. 豆腐一块清洗一下，切成小方块
6. 小葱清洗干净切葱花
8. 炒锅中加入两勺调和油烧热
9. 放入葱姜煸炒出香味
10. 加入娃娃菜翻炒片刻
11. 加入味极鲜和蚝油翻炒均匀
12. 加入适量清水
13. 大火煮开，放入豆腐块
14. 盖上锅盖焖煮5分钟左右，加入盐，鸡精提鲜，翻炒均匀即可
15. 出锅了
菜谱创建于:2020年07月06日 10:09
