烤馒头片
昨天蒸了馒头，暄软的馒头吃腻了，换个花样试试看，将馒头切片，入烤箱烤制，有一层又香又脆的硬壳，金灿灿的很漂亮。
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食材
- 馒头 2个
- 鸡蛋 2个
- 白芝麻 1汤匙
- 火腿肠 1段
- 盐 2克
- 胡椒粉 1小捏
- 芝麻油 半汤匙
步骤
1. 食材准备好
3. 倒入芝麻油增香 搅拌均匀，备用。
4. 馒头切片
5. 将馒头片放入调好的蛋液中 两面均匀蘸上蛋液。
6. 放入烤盘中
7. 在馒头片上撒上白芝麻
8. 放入烤箱 上下火力200度 烤10分钟
9. 这个时间将火腿肠切片
10. 用模具压成小花片 备用
11. 10分钟到了
12. 烤盘取出翻另一面
13. 将烤盘再次放入烤箱 上火150度 下火180度 烤8分钟
14. 出炉了 两面呈金黄色
15. 摆盘 用火腿肠花片稍稍装饰一下
16. 快速拍照 香香脆脆的太诱人了。
小贴士
- 芝麻油也可用黄油或橄榄油替代。
- 烤箱温度按自家烤箱具体情况调整。
菜谱创建于:2020年07月19日 21:02
