香菇炖豆腐

香菇炖豆腐

豆腐不用煎，加一个煎蛋的香菇炖豆腐，味道鲜美！

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食材

  • 香菇 6朵
  • 嫩豆腐 1盒
  • 蛋 1个
  • 酱油 1勺
  • 鸡精 1小勺
  • 五香粉 少许
  • 食用油 2勺
  • 白糖 少许
  • 料酒 1勺

步骤

香菇炖豆腐,准备鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1108'>蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，豆腐

1. 准备鸡蛋，香菇，豆腐

香菇炖豆腐,香菇冲洗干净

2. 香菇冲洗干净

香菇炖豆腐,剪掉香菇脚

3. 剪掉香菇脚

香菇炖豆腐,豆腐切块

4. 豆腐切块

香菇炖豆腐,锅加食用油

5. 锅加食用油

香菇炖豆腐,热锅，打入鸡蛋

6. 热锅，打入鸡蛋

香菇炖豆腐,鸡蛋一面煎黄，翻一面，同时放入香菇

7. 鸡蛋一面煎黄，翻一面，同时放入香菇

香菇炖豆腐,香菇煎香

8. 香菇煎香

香菇炖豆腐,加清水

9. 加清水

香菇炖豆腐,加豆腐

10. 加豆腐

香菇炖豆腐,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

11. 加酱油

香菇炖豆腐,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

12. 加鸡精

香菇炖豆腐,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

13. 加白糖

香菇炖豆腐,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

14. 加五香粉

香菇炖豆腐,搅拌均匀调料，炖15分钟

15. 搅拌均匀调料，炖15分钟

香菇炖豆腐,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，翻拌

16. 加料酒，翻拌

香菇炖豆腐,剩点汁，出锅

17. 剩点汁，出锅

香菇炖豆腐,香菇炖豆腐，完成

18. 香菇炖豆腐，完成

菜谱创建于:2020年08月06日 08:51
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