三鲜小馄饨

三鲜小馄饨

营养丰富超级鲜美！

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食材

  • 馄饨皮 500克
  • 猪肉馅 100克
  • 虾仁 100克
  • 韭菜 100克
  • 香菇 100克
  • 姜 10克
  • 油 1勺
  • 香油 1勺
  • 盐 2匙
  • 味精 0.2匙
  • 葱 10克
  • 香菜 10克
  • 蚝油 1勺
  • 一品鲜酱油 1勺

步骤

三鲜小馄饨,准备原材料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34374'>猪肉馅</a>用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135370'>一品鲜酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>拌匀位置二十分钟入味、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净切粒

1. 准备原材料猪肉馅用一品鲜酱油和蚝油拌匀位置二十分钟入味、虾仁、韭菜洗净切粒

三鲜小馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>去蒂洗净焯水断生后放入冷水中过凉沥干水份

2. 香菇去蒂洗净焯水断生后放入冷水中过凉沥干水份

三鲜小馄饨,虾仁切成大小均匀的块状

3. 虾仁切成大小均匀的块状

三鲜小馄饨,香菇切粒和猪肉馅、虾仁、韭菜一起放入容器中

4. 香菇切粒和猪肉馅、虾仁、韭菜一起放入容器中

三鲜小馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切成粒放入馅料中放入油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀

5. 姜切成粒放入馅料中放入油和香油拌匀

三鲜小馄饨,放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>搅拌均匀（先放油再放盐这样韭菜不易下汤）

6. 放入盐和味精搅拌均匀（先放油再放盐这样韭菜不易下汤）

三鲜小馄饨,取一张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>将适量馅料放在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>一侧卷起到去另一侧两边对折即可

7. 取一张馄饨皮将适量馅料放在馄饨皮一侧卷起到去另一侧两边对折即可

三鲜小馄饨,三鲜馅馄饨依次包好

8. 三鲜馅馄饨依次包好

三鲜小馄饨,锅中烧开水（放一点点盐这样下出来的馄饨不易碎）下入馄饨大火煮熟

9. 锅中烧开水（放一点点盐这样下出来的馄饨不易碎）下入馄饨大火煮熟

三鲜小馄饨,煮好的馄饨装入容器中

10. 煮好的馄饨装入容器中

三鲜小馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净切成小粒

11. 香菜和葱洗净切成小粒

三鲜小馄饨,用剥虾剩余的虾头做汤烧开放入蚝油、一品鲜酱油、盐、味精、香菜、葱花调味均匀即可

12. 用剥虾剩余的虾头做汤烧开放入蚝油、一品鲜酱油、盐、味精、香菜、葱花调味均匀即可

三鲜小馄饨,汤均匀的淋在馄饨上就大功告成了

13. 汤均匀的淋在馄饨上就大功告成了

三鲜小馄饨,超级美味诱人的三鲜馄饨

14. 超级美味诱人的三鲜馄饨

三鲜小馄饨,三鲜馄饨好吃我停不下来

15. 三鲜馄饨好吃我停不下来

小贴士

  1. 营养丰富，口感鲜美，三鲜馄饨好吃我停不下来。
菜谱创建于:2020年08月10日 13:07
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