不放一滴水的牛肉也太好吃了叭！入口滑嫩多汁，10分钟就能搞定！
上一次出了有荤有素的香辣鸡翅煲， 很多童鞋说夏天不想动怕麻烦， 让多出点懒人餐食， 还要荤素搭配好一煲熟的那种， 做起来比较方便， 哈哈 这就安排啦~ 那今天的图文菜谱就是 锡纸黑椒牛肉 牛肉滑嫩多汁，鲜嫩入味， 蔬菜清脆爽口， 真的是米饭的好搭档~ 做法简单，一看就会，不加一滴水， 蔬菜切好、牛肉调味裹上锡纸蒸熟， 食材丰富又有营养， 牛肉有丰富的蛋白质和氨基酸， 多吃可以提升抵抗力， 而且热量低，减肥的童鞋也可以吃哒， 关键是吃完还不用洗碗， 绝对是懒人的福音， 喜欢的童鞋赶紧码住吧~
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食材
- 牛肉片 300g
- 洋葱 100g
- 芹菜 100g
- 金针菇 100g
- 藕 100g
- 小米椒 20g
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 1勺
- 玉米淀粉 半勺
- 黑胡椒 2勺
- 白糖 半勺
- 盐 半勺
- 清水 3勺
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 蒜 适量
- 白芝麻 适量
步骤
1. 准备好食材~
4. 准备一张锡纸，先铺上洋葱、芹菜、藕片、金针菇
5. 最后铺上牛肉，放上小米椒和蒜末
6. 再盖上一层锡纸，四周包裹严实，放入锅中蒸10分钟
8. 锡纸黑椒牛肉就做好啦，开吃吧~（没有加水煮，蔬菜也会出鲜美的汁水哦~）
菜谱创建于:2020年09月03日 15:16
