南瓜糯米饼

南瓜糯米饼

万圣节就要到了,买个南瓜应个景,南瓜饼最喜欢,香甜软糯。

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食材

  • 南瓜 200克
  • 糯米粉 250克
  • 白糖 10克
  • 食用油 1汤匙

步骤

南瓜糯米饼,食材准备好。

1. 食材准备好。

南瓜糯米饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮去瓤。

2. 南瓜去皮去瓤。

南瓜糯米饼,切薄片。

3. 切薄片。

南瓜糯米饼,上锅蒸熟。

4. 上锅蒸熟。

南瓜糯米饼,蒸熟后取出。

5. 蒸熟后取出。

南瓜糯米饼,碾压成泥。

6. 碾压成泥。

南瓜糯米饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

7. 放入白糖

南瓜糯米饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>。

8. 放入糯米粉

南瓜糯米饼,和成面团。

9. 和成面团。

南瓜糯米饼,分成30克的小剂子。

10. 分成30克的小剂子。

南瓜糯米饼,放入蒸锅,水开后蒸15分钟。

11. 放入蒸锅,水开后蒸15分钟。

南瓜糯米饼,时间到了,蒸熟后晾凉。

12. 时间到了,蒸熟后晾凉。

南瓜糯米饼,煎烤机预热刷油。

13. 煎烤机预热刷油。

南瓜糯米饼,放入蒸好的南瓜饼。

14. 放入蒸好的南瓜饼。

南瓜糯米饼,煎至两面焦黄色,出锅。

15. 煎至两面焦黄色,出锅。

南瓜糯米饼,香甜软糯,外酥里糯。

16. 香甜软糯,外酥里糯。

小贴士

  1. 每个南瓜的含水量都不相同,根据实际情况调整面粉用量。
菜谱创建于:2020年10月30日 16:44

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