南瓜糯米饼
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食材
- 南瓜 适量
- 糯米粉 200克
- 白糖 30克
- 白芝麻 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将南瓜籽挖干净
3. 将南瓜去皮
4. 将南瓜切成小块
5. 放入锅内隔水蒸
6. 蒸熟取出并倒掉多余的水
7. 将糯米粉倒进南瓜里面
8. 搅拌一下并加入适量白糖调味
9. 不断加入少许糯米粉直至可以揉成光滑不粘手的南瓜糯米团
10. 分成均匀的等份并搓圆
11. 按压成饼状
12. 放上白芝麻
13. 锅内放油烧热放入南瓜饼煎
14. 一面煎熟翻一面继续煎(小火慢煎)
15. 煎至两面略微金黄即可出锅
16. 装盘底下铺上吸油纸
17. 拍上成品图，一道香甜软糯的南瓜糯米饼就完成了。
菜谱创建于:2020年10月30日 16:47
