瑶柱蒸蛋

瑶柱蒸蛋

朋友去青岛旅行,带给我2袋瑶柱,半干的,特别鲜美,我试吃了瑶柱蒸蛋,实在是太美味了。

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 半干瑶柱 30克
  • 蒸鱼豉油 1汤匙
  • 芝麻油 1汤匙
  • 1段
  • 胡椒粉 0.5克

步骤

瑶柱蒸蛋,食材准备好。

1. 食材准备好。

瑶柱蒸蛋,瑶柱清洗干净。

2. 瑶柱清洗干净。

瑶柱蒸蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切小圈。

3. 切小圈。

瑶柱蒸蛋,每颗瑶柱再切两刀,放入蒸蛋碗里。

4. 每颗瑶柱再切两刀,放入蒸蛋碗里。

瑶柱蒸蛋,敲入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

5. 敲入鸡蛋

瑶柱蒸蛋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

6. 加入胡椒粉

瑶柱蒸蛋,胡椒粉用量按自己需要添加。

7. 胡椒粉用量按自己需要添加。

瑶柱蒸蛋,倒入100克温水。

8. 倒入100克温水。

瑶柱蒸蛋,搅打均匀。

9. 搅打均匀。

瑶柱蒸蛋,蒸锅水烧开,放入蒸锅。

10. 蒸锅水烧开,放入蒸锅。

瑶柱蒸蛋,加上盖子,蒸15分钟。

11. 加上盖子,蒸15分钟。

瑶柱蒸蛋,时间到了,已经熟了。

12. 时间到了,已经熟了。

瑶柱蒸蛋,出锅,放入豉油。

13. 出锅,放入豉油。

瑶柱蒸蛋,放入葱碎。

14. 放入葱碎。

瑶柱蒸蛋,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>增香。

15. 放入芝麻油增香。

瑶柱蒸蛋,瑶柱会沉到底部,翻上来一勺就可以看到鲜美的瑶柱,很诱人。

16. 瑶柱会沉到底部,翻上来一勺就可以看到鲜美的瑶柱,很诱人。

菜谱创建于:2020年11月15日 22:05

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