黄花菜炒肉丝
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食材
- 黄花菜 50g
- 瘦肉 50g
- 胡萝卜 一小段
- 葱 一根
- 黑木耳 一小把
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将黄花菜提前浸泡
3. 黑木耳提前泡发并清洗干净
4. 肉切成肉丝加少许盐
5. 加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟
6. 将胡萝卜切成丝
7. 将泡好的黄花菜老的部分那里剪掉
8. 锅内放油烧热放入肉丝
9. 翻炒至肉丝变色然后盛出
10. 放入黄花菜翻炒
11. 放入黑木耳翻炒
12. 翻炒片刻后放入胡萝卜一同翻炒
13. 加入一小勺盐调味
14. 加入一勺生抽提鲜
15. 最后放入肉丝翻炒均匀即可出锅
16. 装盘撒上葱花点缀
17. 拍上成品图，一道美味又营养的黄花菜炒肉丝就完成了。
菜谱创建于:2020年11月26日 15:34
