爆炒羊杂
爆炒羊杂，超级美味下饭！
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食材
- 羊杂 400克
- 尖椒 5个
- 红椒 一个
- 葱姜蒜 适量
- 火锅料 一块
- 料酒 一勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 一勺
- 盐，鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备食材备用
3. 煮好捞出洗干净控干水分
4. 葱姜蒜切好备用
5. 尖椒红椒切丝
6. 起锅烧油，下入葱姜蒜爆香
7. 下入羊杂翻炒均匀
8. 加入一块火锅料炒至融化
9. 加入2勺生抽
10. 加入一勺蚝油
11. 加入适量的盐，五香粉
12. 下入青红椒翻炒至断生
13. 加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
14. 美味下饭的爆炒羊杂就做好了
15. 我要开动了，超级美味下饭！
16. 成品图！
菜谱创建于:2020年12月28日 09:41
