榨菜肉丝汤
最简单快手的一道汤了，一炒一煮立刻可以上桌。
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食材
- 榨菜 半包
- 肉丝 适量
- 香菜 2根
- 细盐 1丢丢
- 料酒 1勺
- 白玉菇 少许
- 橄榄油 1勺
- 玉米淀粉 1勺
步骤
2. 拌匀了腌制几分钟。
3. 榨菜清水冲洗一下。
4. 沥干水分备用。
5. 香菜切碎。
6. 白玉菇去蒂洗净。
7. 锅里倒入油。
8. 倒入肉丝翻炒。
9. 肉丝翻炒均匀变色。
10. 倒入开水。
11. 加入榨菜。
12. 再放入白玉菇。
13. 烧开后放入一点盐。
14. 出锅前加入香菜即可。
15. 喝吧。
16. 有榨菜提鲜，好喝。
小贴士
- 榨菜也可以不经过水洗，那就适当减少盐的用量。
菜谱创建于:2020年12月28日 10:20
