清炒黄豆芽
黄豆芽的蛋白质和维生素含量非常高，而且还有清热利湿、补气益气的作用。
604 菜谱
601 粉丝
74 关注
食材
- 黄豆芽 300克
- 糟菜 半包
- 盐 半勺
- 鸡精 1小勺
- 食用油 2勺
- 姜丝 少许
步骤
1. 超市购买适量黄豆芽
2. 用水清洗干净
3. 捞起、沥干水，装盘待用
4. 准备酸菜
5. 准备姜丝
6. 锅加食用油
7. 大火热锅，加入姜丝，将姜丝炒香
8. 倒入酸菜
9. 将酸菜炒香
10. 倒入黄豆芽
11. 大火翻炒
12. 豆芽色泽变深，即可
13. 加盐
14. 加鸡精
15. 翻炒均匀调料
16. 起锅
17. 清炒黄豆芽，完成
菜谱创建于:2021年01月10日 00:38
