黄瓜炒胡萝卜

黄瓜炒胡萝卜

这道菜颜色非常漂亮,端上桌有眼前一亮的感觉,红绿搭配,好有食欲。

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食材

  • 胡萝卜 250克
  • 黄瓜 1棵
  • 酱油 1汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 2克
  • 1段
  • 2瓣
  • 食用油 3汤匙

步骤

黄瓜炒胡萝卜,食材准备好。

1. 食材准备好。

黄瓜炒胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁。

2. 胡萝卜切丁。

黄瓜炒胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丁。

3. 黄瓜切丁。

黄瓜炒胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片。

4. 切片。

黄瓜炒胡萝卜,蒜切碎。

5. 蒜切碎。

黄瓜炒胡萝卜,食材处理完毕。

6. 食材处理完毕。

黄瓜炒胡萝卜,起油锅放入食用油加热,放入胡萝卜丁翻炒断生。

7. 起油锅放入食用油加热,放入胡萝卜丁翻炒断生。

黄瓜炒胡萝卜,盛出备用。

8. 盛出备用。

黄瓜炒胡萝卜,锅中底油继续加热,放入蒜末炒香。

9. 锅中底油继续加热,放入蒜末炒香。

黄瓜炒胡萝卜,放入葱片。

10. 放入葱片。

黄瓜炒胡萝卜,放入胡萝卜丁。

11. 放入胡萝卜丁。

黄瓜炒胡萝卜,翻炒均匀,添加少量清水烧开,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

12. 翻炒均匀,添加少量清水烧开,加入酱油蚝油

黄瓜炒胡萝卜,按照自己口味添加盐,翻炒均匀。

13. 按照自己口味添加盐,翻炒均匀。

黄瓜炒胡萝卜,放入黄瓜。

14. 放入黄瓜。

黄瓜炒胡萝卜,黄瓜翻炒断生即可关火出锅。

15. 黄瓜翻炒断生即可关火出锅。

黄瓜炒胡萝卜,装盘。

16. 装盘。

菜谱创建于:2021年03月01日 09:53

应季菜肴

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