榨菜豆腐汤
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食材
- 猪肉 150g
- 豆腐 150g
- 葱 1根
- 榨菜 适量
- 酱油 1小勺
- 蒜 2瓣
- 盐 少许
步骤
1. 材料准备好
2. 豆腐切小块
3. 猪肉切丝
4. 榨菜也切成小块
5. 蒜切碎末
6. 葱切段
7. 锅里烧热油，下肉丝
8. 翻炒至肉丝变色
9. 加入榨菜翻炒均匀
10. 再加入蒜末炒香
11. 加入一勺酱油翻炒均匀
12. 兑入适量水
13. 再加入豆腐大火煮开
14. 随后盖上锅盖转小火煮约7、8分钟
15. 最后撒上葱段
16. 调入适量盐，翻拌一下即可
小贴士
- 榨菜和酱油都有咸味，所以盐不要加太多
菜谱创建于:2021年03月02日 12:34
