金针菇豆腐煲
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食材
- 金针菇 200克
- 豆腐 300克
- 菠菜 2根
- 洋葱 半个
- 西红柿 1个
- 牛肉丸 6个
- 香菇 3个
- 盐 3克
- 五香粉 3克
- 白糖 5克
- 鸡精 3克
- 生抽 2汤勺
- 老抽 1汤勺
- 蚝油 1汤勺
- 清水 半碗
- 葱花 少许
- 油 适量
步骤
1. 准备食材清洗干净
2. 西红柿切碎
3. 洋葱切丝
4. 豆腐切块
5. 香菇切片
6. 大葱少许备用
9. 蚝油
10. 清水
11. 搅拌均匀放置备用
12. 起锅烧油
13. 爆香洋葱
14. 倒入西红柿翻炒均匀
15. 放入香菇
16. 肉丸
17. 豆腐
18. 金针菇
19. 放入料汁
20. 放入菠菜
21. 最后放上葱花
22. 盖上盖子，中小火焖煮8分钟
23. 开盖即熟。
菜谱创建于:2021年04月15日 10:35
