西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉，酱香浓郁，营养价值高，好做好吃～

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食材

  • 牛肉 750g
  • 洋葱 1/2个
  • 土豆 1个
  • 番茄 2个
  • 糖 1汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 盐 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量
  • 姜 2片
  • 葱 适量
  • 番茄膏 1勺

步骤

西红柿土豆炖牛肉,牛腩焯水洗干净

1. 牛腩焯水洗干净

西红柿土豆炖牛肉,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>和大料

2. 准备番茄和大料

西红柿土豆炖牛肉,锅里放油，煸炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>，加料酒去腥

3. 锅里放油，煸炒牛肉，加料酒去腥

西红柿土豆炖牛肉,放入八角，桂皮，香叶，辣椒炒出香味

4. 放入八角，桂皮，香叶，辣椒炒出香味

西红柿土豆炖牛肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>炒出香味

5. 加葱生姜炒出香味

西红柿土豆炖牛肉,加入1勺老抽

6. 加入1勺老抽

西红柿土豆炖牛肉,2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 2勺生抽

西红柿土豆炖牛肉,1勺蚝油

8. 1勺蚝油

西红柿土豆炖牛肉,翻炒至上色

9. 翻炒至上色

西红柿土豆炖牛肉,加入适量的水大火烧开小火慢炖1小时

10. 加入适量的水大火烧开小火慢炖1小时

西红柿土豆炖牛肉,加入番茄，番茄尽量去皮

11. 加入番茄，番茄尽量去皮

西红柿土豆炖牛肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>慢炖30分钟

12. 加入洋葱和土豆慢炖30分钟

西红柿土豆炖牛肉,最后加少许的盐即可出锅，喜欢颜色红润的，可以加1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 83223'>番茄膏</a>

13. 最后加少许的盐即可出锅，喜欢颜色红润的，可以加1勺番茄膏

西红柿土豆炖牛肉,出锅品尝吧

14. 出锅品尝吧

西红柿土豆炖牛肉,酱香浓郁，做盖浇饭，拌面条都不错～

15. 酱香浓郁，做盖浇饭，拌面条都不错～

菜谱创建于:2021年05月01日 15:56
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