洋葱肉包

洋葱肉包

洋葱肉包太好吃啦,做法也很简单哦

Aoan

+关注

447 菜谱

65 粉丝

3 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 洋葱 一粒
  • 肉末 200克
  • 豆腐 100克
  • 蚝油 少许
  • 生抽 少许
  • 五香粉 少许
  • 面粉(面团) 250克
  • 水(面团) 130克
  • 酵母(面团) 3克

步骤

洋葱肉包,把面粉倒入盆中再加入酵母粉

1. 把面粉倒入盆中再加入酵母粉

洋葱肉包,在加入水

2. 在加入水

洋葱肉包,揉成光滑的面团,然后放一旁发酵

3. 揉成光滑的面团,然后放一旁发酵

洋葱肉包,面团发酵期间就可以制馅啦,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>,与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>抹混合

4. 面团发酵期间就可以制馅啦,将肉末,与豆腐抹混合

洋葱肉包,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 再加入洋葱蚝油生抽

洋葱肉包,最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

6. 最后放入五香粉

洋葱肉包,搅匀后静置一会儿

7. 搅匀后静置一会儿

洋葱肉包,把发酵好的面团分成每个50克的小面团

8. 把发酵好的面团分成每个50克的小面团

洋葱肉包,再擀成薄片

9. 再擀成薄片

洋葱肉包,再放上馅料

10. 再放上馅料

洋葱肉包,收口包好,然后在继续发酵至两倍大,放锅里蒸20分钟

11. 收口包好,然后在继续发酵至两倍大,放锅里蒸20分钟

洋葱肉包,出锅啦

12. 出锅啦

洋葱肉包,皮薄馅多

13. 皮薄馅多

洋葱肉包,超级超级好吃

14. 超级超级好吃

洋葱肉包,洋葱肉包绝了

15. 洋葱肉包绝了

小贴士

  1. 调味料可根据个人喜好添加
菜谱创建于:2021年05月08日 18:00

应季菜肴

保存到手机 看其他做法