山药炖排骨

山药炖排骨

山药炖排骨一向是药膳食谱的代表。山药具有滋阴进补的功效,深受广大家庭欢迎~

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食材

  • 山药 2根
  • 排骨 200g
  • 胡萝卜 1条
  • 5片
  • 2勺

步骤

山药炖排骨,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

1. 准备食材:山药排骨胡萝卜

山药炖排骨,水中加入姜片烧开

2. 水中加入姜片烧开

山药炖排骨,放入洗干净的排骨,焯水半分钟

3. 放入洗干净的排骨,焯水半分钟

山药炖排骨,捞出,用水清洗干净

4. 捞出,用水清洗干净

山药炖排骨,山药和胡萝卜去皮

5. 山药和胡萝卜去皮

山药炖排骨,洗干净后切块

6. 洗干净后切块

山药炖排骨,将排骨,山药,胡萝卜放入锅中,加入适量水

7. 将排骨,山药,胡萝卜放入锅中,加入适量水

山药炖排骨,开启煮汤键,定时一小时

8. 开启煮汤键,定时一小时

山药炖排骨,煮好后加入盐调味均匀即可

9. 煮好后加入盐调味均匀即可

山药炖排骨,山药炖排骨~

10. 山药炖排骨~

小贴士

  1. 1 处理山药最好戴一次性手套,避免山药黏液引起皮肤痒
  2. 2 排骨焯水后过冷水可以去腥去杂质
菜谱创建于:2021年05月23日 13:55

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