素卷三丝

素卷三丝

素卷三丝皮脆酥香，馅咸香美味，好吃不长肉。

阿娟

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食材

  • 黄瓜 一根
  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 半个
  • 饺子皮 25张
  • 盐 少许
  • 生抽 一勺
  • 鸡精 少许
  • 耗油 一勺
  • 葱姜 少许

步骤

素卷三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净

1. 黄瓜洗净

素卷三丝,切丝备用

2. 切丝备用

素卷三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净

3. 胡萝卜洗净

素卷三丝,切丝备用

4. 切丝备用

素卷三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净切丝

5. 土豆去皮洗净切丝

素卷三丝,全部切好备用

6. 全部切好备用

素卷三丝,葱姜切丝备用

7. 葱姜切丝备用

素卷三丝,起锅烧油爆香葱姜

8. 起锅烧油爆香葱姜

素卷三丝,下胡萝卜翻炒

9. 下胡萝卜翻炒

素卷三丝,下土豆丝翻炒片刻

10. 下土豆丝翻炒片刻

素卷三丝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，耗油翻炒均匀，下入黄瓜翻炒均匀即可

11. 放入生抽，盐，鸡精，耗油翻炒均匀，下入黄瓜翻炒均匀即可

素卷三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>擀薄皮，烙成薄饼，放入炒好的菜卷起

12. 饺子皮擀薄皮，烙成薄饼，放入炒好的菜卷起

素卷三丝,放入平底锅放油煎至两面金黄即可

13. 放入平底锅放油煎至两面金黄即可

素卷三丝,起锅装盘

14. 起锅装盘

素卷三丝,图二

15. 图二

小贴士

  1. 面皮可自己和面擀皮，馅的三丝可按自己喜欢的菜做。
菜谱创建于:2021年06月03日 19:21
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