红糖面包

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食材

  • 冰牛奶 145克
  • 15克
  • 红糖 适量
  • 酵母 3克
  • 高粉 250克
  • 黄油油 15克

步骤

红糖面包,把面粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148214'>冰牛奶</a>一起放入厨师机混合

1. 把面粉,酵母冰牛奶一起放入厨师机混合

红糖面包,搅成光滑的面团在加入黄油再搅至成薄膜状

2. 搅成光滑的面团在加入黄油再搅至成薄膜状

红糖面包,成桶内状态即可

3. 成桶内状态即可

红糖面包,放发酵箱发酵至两倍大

4. 放发酵箱发酵至两倍大

红糖面包,取出分成三等分

5. 取出分成三等分

红糖面包,擀成条状后再撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>粉

6. 擀成条状后再撒上红糖

红糖面包,一层一层叠起来再切块

7. 一层一层叠起来再切块

红糖面包,然后再竖着放到六连膜磨具中

8. 然后再竖着放到六连膜磨具中

红糖面包,再放进发酵箱发酵至两倍大

9. 再放进发酵箱发酵至两倍大

红糖面包,上一下火160度烤23分钟

10. 上一下火160度烤23分钟

红糖面包,出炉嘞

11. 出炉嘞

红糖面包,暴香啊

12. 暴香啊

红糖面包,太柔软了

13. 太柔软了

红糖面包,能手撕的面包

14. 能手撕的面包

红糖面包,红糖面包

15. 红糖面包

小贴士

  1. 面团一定要揉到位不然影响口感
菜谱创建于:2021年06月04日 23:56

应季菜肴

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