凉皮‼️0失败
195 菜谱
19749 粉丝
192 关注
食材
- 1⃣️松茸鲜 5克
- 配料：
- 料汁：
- 8⃣️芝麻 适量
- 7⃣️芝麻酱 适量
- 6⃣️花生碎 适量
- 5⃣️蒜末 适量
- 5⃣️冰球 适量
- 4⃣️辣椒油 适量
- 4⃣️盐 适量
- 3⃣️香菜 适量
- 3⃣️酱油 适量
- 3⃣️水 500克
- 2⃣️香醋 适量
- 2⃣️胡萝卜 适量
- 2⃣️玉米油 13克
- 1⃣️黄瓜 适量
- 1⃣️白鲨凉皮粉 250克
- 面皮：
步骤
1. 食材：白鲨专业凉皮粉、水、油
2. 将凉皮粉倒入碗中加入水，加入油，搅拌均匀备用。
3. 蒸锅水烧开将搅拌均匀的面浆，蒸盘刷油，在加2勺面浆到蒸盘里，薄薄一层就可以，盖盖蒸1到2分钟。
4. 料汁：碗中加入松茸鲜，香醋，酱油，盐，冰球。
5. 将蒸好的面皮切成你喜欢的宽度，放芝麻酱、黄瓜、胡萝卜、香菜、花生水、芝麻、辣椒油翻拌均匀就可以开吃了。
6. 我们的凉皮就做好了，厨房小白也可以轻松制作！0失败哟！
7. 浓郁的麻酱、酸辣的红油、一口一口地叫你停不下来。
8. 爽滑又筋道，这个口感真的比买来的还要好。
9. 吃着非常有成就感！喜欢收藏试做吧！
10. 成品图
11. 成品图
菜谱创建于:2021年08月18日 14:43
