蒜苔五花肉
蒜苔五花肉美味又下饭
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食材
- 蒜苔 1把
- 五花肉 200克
- 生抽 两勺
- 生姜 1块
- 辣椒 一个
- 盐 适量
- 油 适量
- 胡萝卜 一段
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将蒜苔老根部分切掉
3. 胡萝卜切成半圆形片状
4. 蒜苔洗干净切成小段
5. 将蒜苔放入锅中焯水
6. 加入一勺盐使其颜色更佳翠绿
7. 将五花肉洗干净放入锅中焯水
8. 五花肉煮熟关火
9. 将五花肉捞出清洗干净并切成薄片
10. 锅内放油烧热放入五花肉煎一下
11. 煎至五花肉两面金黄
12. 放入蒜苔翻炒
13. 加入一勺盐调味
14. 加入两勺生抽提鲜
15. 最后放入胡萝卜翻炒均匀即可出锅
16. 装盘放上辣椒点缀
17. 拍上成品图，一道美味又下饭的蒜苔五花肉就完成了。
菜谱创建于:2021年08月24日 16:17
