家常炖鲫鱼
鲫鱼中富含丰富的蛋白质，非常易于消化和吸收，就是鱼刺挺多的，吃的时候得当心些
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食材
- 鲫鱼 若干
- 青椒 三根
- 蒜末 适量
- 姜片 三片
- 盐 适量
- 醋 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 十三香 少许
步骤
1. 鲫鱼准备好，（都是爷爷钓的😋）
2. 切三片姜
3. 切蒜末
4. 青椒切圈
5. 热锅倒油，下入姜片
6. 将鲫鱼整齐的下入锅中煎
7. 煎至金黄，翻个面继续煎
8. 两面金黄，加入开水
9. 撒上适量盐
10. 来点生抽
11. 少许料酒
12. 撒上十三香调味
13. 下入青椒圈，蒜末，盖上盖，小火炖
14. 最后来点点醋
15. 美味出锅～
菜谱创建于:2021年08月27日 15:31
