照烧排骨

照烧排骨

排骨是餐桌上常见的一道美味，做法也特别多，今天分享一道照烧排骨，每次都是秒光😋做法也特别简单

唐小棠

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食材

  • 排骨 两根
  • 姜丝 少许
  • 葱花 适量
  • 生抽 少许
  • 老抽 少许
  • 照烧酱 一勺
  • 料酒 少许

步骤

照烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>冷水下锅，焯水一分钟

1. 排骨冷水下锅，焯水一分钟

照烧排骨,切些葱花

2. 切些葱花

照烧排骨,准备姜丝

3. 准备姜丝

照烧排骨,焯好水的排骨冲洗干净，放入锅中煎

4. 焯好水的排骨冲洗干净，放入锅中煎

照烧排骨,两面都稍微煎下，加入适量清水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，姜丝

5. 两面都稍微煎下，加入适量清水，加入料酒，姜丝

照烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

6. 生抽，老抽

照烧排骨,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10326'>照烧酱</a>，盖上盖焖煎

7. 一勺照烧酱，盖上盖焖煎

照烧排骨,翻个面继续煎一下

8. 翻个面继续煎一下

照烧排骨,待到收汤汁，撒上葱花

9. 待到收汤汁，撒上葱花

照烧排骨,简单美味的排骨就出锅啦

10. 简单美味的排骨就出锅啦

照烧排骨,成品

11. 成品

照烧排骨,每次都秒光的一道菜😋

12. 每次都秒光的一道菜😋

菜谱创建于:2021年09月05日 18:28
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