云朵面包

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食材

  • 蛋清 3个
  • 柠檬汁 几滴
  • 葡萄干，坚果片 少许
  • 白糖 20克
  • 淀粉 10克

步骤

云朵面包,准备3个鸡蛋

1. 准备3个鸡蛋

云朵面包,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>

2. 取蛋清

云朵面包,挤入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>

3. 挤入柠檬汁

云朵面包,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

4. 加白糖

云朵面包,用打蛋器打发

5. 用打蛋器打发

云朵面包,打出纹路

6. 打出纹路

云朵面包,在加一勺白糖

7. 在加一勺白糖

云朵面包,继续打到倒扣不会滴落就可以了

8. 继续打到倒扣不会滴落就可以了

云朵面包,烤盘铺油纸，把蛋清糊放入上面

9. 烤盘铺油纸，把蛋清糊放入上面

云朵面包,整理出形状加入葡萄干，坚果片

10. 整理出形状加入葡萄干，坚果片

云朵面包,烤箱150度预热5分，把烤盘放入

11. 烤箱150度预热5分，把烤盘放入

云朵面包,15分后上色

12. 15分后上色

云朵面包,30分就烤好了

13. 30分就烤好了

云朵面包,里面有棉花一样的质感。

14. 里面有棉花一样的质感。

菜谱创建于:2021年09月16日 11:59
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