照烧肥牛饭
天冷了，家人就喜欢吃点热乎乎的饭菜，今天分享一道超简单的照烧肥牛饭，只需简单几步，营养丰富又超好吃，我家宝宝抢着吃，我也是实实在在干了一大碗，喜欢的小伙伴们快来试试吧！
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食材
- 肥牛片 300克
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 1个
- 米饭 1碗
- 黄肖氏照烧汁 100克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 洋葱去外皮切丝。
3. 现在来做温泉蛋，锅中倒入适量清水烧开，饭勺倒入少许清水，把鸡蛋打入勺中，放入沸水里。
4. 看见蛋清稍微凝固取出备用。
5. 锅中倒入少许油，放入洋葱丝。
6. 大火翻炒至变软。
7. 这个时候放入肥牛片。
8. 大火翻炒至肥牛片变色变软。
9. 倒入照烧汁（这是做肥牛饭好吃的秘籍，有了它可以一汁成菜，无需再放其它调味品了）
10. 大火快速翻炒均匀。
11. 待所有食材炒至变色软烂。
12. 关火撒点香菜。
13. 刚刚蒸好的米饭、铺到碗底。
14. 上面浇上照烧肥牛，加上温泉蛋和烫熟的西兰花。
15. 不要太好吃了，肥牛的肉嫩可口和鲜甜的洋葱，汤汁带着淡淡的果香和鲜甜，吃一口就停不下来咯。
16. 做法是不是超简单，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧，一袋照烧汁可以做4、5回呢，真的是好方便快捷哟！
菜谱创建于:2021年10月22日 21:32
