蟹肉白菜心

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食材

  • 白菜心 500公克
  • 蟹腿肉 100公克
  • 紅辣椒 1/2根
  • 香菜 2根
  • 調味料：
  • 雞高湯 500㏄
  • 太白粉水 適量
  • 鹽 少許
  • 白胡椒粉 少許
  • 香油 1小匙

步骤

蟹肉白菜心,將大白菜的白色梗切成小條狀，洗淨備用。

1. 將大白菜的白色梗切成小條狀，洗淨備用。

蟹肉白菜心,取一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入红辣椒、蒜末、白菜爆香，加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>、酱油、鸡高汤焖煮3分钟左右。

2. 取一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入红辣椒、蒜末、白菜爆香，加一点白胡椒粉、酱油、鸡高汤焖煮3分钟左右。

蟹肉白菜心,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71956'>蟹腿肉</a>翻炒均勻，勾芡，加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>即可

3. 再加入蟹腿肉翻炒均勻，勾芡，加盐、香油即可

菜谱创建于:2016年05月30日 10:46
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