黄瓜揣肉

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食材

  • 黄瓜
  • 后腿肉
  • 生姜适量
  • 葱

步骤

黄瓜揣肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>去皮，切段，挖去当中的籽

1. 黄瓜去皮，切段，挖去当中的籽

黄瓜揣肉,如图：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 968'>后腿肉</a>剁成肉末，加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，姜，料酒，少量糖，生抽，生粉腌制片刻

2. 如图：后腿肉剁成肉末，加上葱，姜，料酒，少量糖，生抽，生粉腌制片刻

黄瓜揣肉,把腌制好的肉糜塞入黄瓜段

3. 把腌制好的肉糜塞入黄瓜段

黄瓜揣肉,起油锅，油6分热时加入葱姜煸出香味，依次放入黄瓜段、糖、酱油、料酒、开水

4. 起油锅，油6分热时加入葱姜煸出香味，依次放入黄瓜段、糖、酱油、料酒、开水

黄瓜揣肉,煮开后开小火，再煮大约10分钟后开盖收汁

5. 煮开后开小火，再煮大约10分钟后开盖收汁

黄瓜揣肉,出锅啦！爱吃肉肉的宝贝荤素都不缺喔

6. 出锅啦！爱吃肉肉的宝贝荤素都不缺喔

小贴士

  1. 黄瓜去籽的时候一定要注意不要挖去太多，尽量不要挖去黄瓜肉
菜谱创建于:2013年08月24日 20:53
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