鲜美河蟹

鲜美河蟹

小酒吃起来。

冰儿妈

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食材

  • 河蟹（人数定）
  • 白糖
  • 蒜
  • 生姜
  • 生抽
  • 玫瑰米醋
  • 绍酒

步骤

鲜美河蟹,河蟹放锅中再放少许水，姜丝，绍酒，煮8分钟。刚好水也煮干。

1. 河蟹放锅中再放少许水，姜丝，绍酒，煮8分钟。刚好水也煮干。

鲜美河蟹,调汁：葱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、蒜剁成茸，放小碗中，加一份<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，两份米醋，两份半糖拌均。

2. 调汁：葱、生姜、蒜剁成茸，放小碗中，加一份生抽，两份米醋，两份半糖拌均。

鲜美河蟹,装盘端上桌小酒咪咪享用。

3. 装盘端上桌小酒咪咪享用。

小贴士

  1. 好吃就在于汁，酸酸甜甜咸咸香香滴。
菜谱创建于:2013年10月04日 06:20
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