海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油
海鲜都到碗里来！
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食材
- 虾仁 100G
- 青口 十几只
- 干鲍鱼边
- 冻豌豆
- 白兰地
- 蒜2瓣
- 咖喱膏
- 黑胡椒
- 罗勒碎
- 黄油
- 盐
步骤
2. 青口肉洗净。也用一些酒腌制一下
3. 干鲍鱼边用清水泡发
4. 锅内放少许油。放入蒜片爆香
5. 加入泡发好的干鲍鱼边炒香
6. 加入水和冻豌豆粒。水开后转小火炖30分钟
7. 加入咖喱膏搅拌均匀
8. 浆制的虾仁焯水备用
9. 腌制的青口肉用黄油煎一下备用
10. 咖喱酱熬至浓稠后放入准备好的虾仁和青口
11. 翻拌均匀后加入少许罗勒碎，黑胡椒和盐调味
12. 装盘。在饭上浇一些玉米味甜奶油配食
菜谱创建于:2014年11月27日 21:32
