紫薯甜心汤圆

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紫薯小南瓜

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食材

  • 紫薯 一个
  • 糯米粉 适量
  • 白糖 适量

步骤

紫薯甜心汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>切碎蒸熟碾成泥。

1. 紫薯切碎蒸熟碾成泥。

紫薯甜心汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>温水化掉，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>放进紫薯泥里，慢慢加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>水揉。

2. 白糖温水化掉，将糯米粉放进紫薯泥里，慢慢加白糖水揉。

紫薯甜心汤圆,揉好的面团。

3. 揉好的面团。

紫薯甜心汤圆,掰一小块，捏扁，放白糖进入包好，捏圆。

4. 掰一小块，捏扁，放白糖进入包好，捏圆。

紫薯甜心汤圆,开水下锅煮熟即可。

5. 开水下锅煮熟即可。

小贴士

  1. 紫薯鸡蛋大小即可。要不糯米粉会粘不起来。
  2. 如果糯米粉做的没粘性，放白糖后就不能搓圆，只能捏圆。^_^
菜谱创建于:2014年12月19日 19:07
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