炸黄鱼

炸黄鱼

别动妞的荔枝

+关注

295 菜谱

3585 粉丝

385 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 小黄鱼 10条
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 小半碗
  • 花椒
  • 干红辣椒段
  • 生抽
  • 盐
  • 料酒
  • 五香粉
  • 鸡精
  • 白糖

步骤

炸黄鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 352'>小黄鱼</a>治净；

1. 小黄鱼治净；

炸黄鱼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a> 干红辣椒段儿 姜片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 拌匀腌制一小时；

2. 加花椒 干红辣椒段儿 姜片生抽 盐 料酒 五香粉 白糖 鸡精 拌匀腌制一小时；

炸黄鱼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>调成面糊，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中搅匀倒入面糊中搅拌；

3. 将面粉调成面糊，鸡蛋打入碗中搅匀倒入面糊中搅拌；

炸黄鱼,放入腌好的小黄鱼，裹上一层面糊；

4. 放入腌好的小黄鱼，裹上一层面糊；

炸黄鱼,锅中放入大量油烧热，然后放入裹完面糊的小黄鱼，以小火炸至金黄色；

5. 锅中放入大量油烧热，然后放入裹完面糊的小黄鱼，以小火炸至金黄色；

炸黄鱼,捞出沥干油即可！

6. 捞出沥干油即可！

小贴士

  1. 大家可以试试，真的很好吃！外焦里嫩，非常鲜美！
菜谱创建于:2014年12月24日 07:07
羊舌的做法
香椿芽的做法
汤羹的做法
夏季时令的做法

应季菜肴

白桃薄荷塔 白桃薄荷塔 巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版） 巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版） 番茄汆肉圆 番茄汆肉圆 芒果椰汁西米露 芒果椰汁西米露
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号