红糟肉

红糟肉

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食材

  • 五花肉
  • 白糖
  • 生抽
  • 鸡精
  • 料酒
  • 红糟
  • 盐

步骤

红糟肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>焯熟切片备用

1. 五花肉焯熟切片备用

红糟肉,锅放少许油，把五花肉煸炒出油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 765'>红糟</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>炒一会

2. 锅放少许油，把五花肉煸炒出油，放入红糟，盐，白糖，生抽，料酒鸡精炒一会

红糟肉,注水煮到收汁装盘即可。

3. 注水煮到收汁装盘即可。

小贴士

  1. 最好是用陈年的红糟会比较香
菜谱创建于:2015年02月04日 18:15
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