油酥饼

油酥饼

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食材

  • 面粉
  • 食用油
  • 黑芝麻

步骤

油酥饼,用温水把酵母化开,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,和成光滑面团,等待发酵

1. 用温水把酵母化开,加入面粉,和成光滑面团,等待发酵

油酥饼,取小碗加入一点面粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>,倒入食用油,搅拌均匀,做成油酥待用

2. 取小碗加入一点面粉、黑芝麻,倒入食用油,搅拌均匀,做成油酥待用

油酥饼,待面团发至二倍大取出揉光,分出小剂子

3. 待面团发至二倍大取出揉光,分出小剂子

油酥饼,拿一个小剂子用擀面杖擀成长条,抹上油酥

4. 拿一个小剂子用擀面杖擀成长条,抹上油酥

油酥饼,把长条从一边卷起,再按扁,擀成厚圆片,再抹上油酥

5. 把长条从一边卷起,再按扁,擀成厚圆片,再抹上油酥

油酥饼,把圆片对折,再对折。用手按一下

6. 把圆片对折,再对折。用手按一下

油酥饼,电饼铛刷油,放入饼子,按下大饼键即可

7. 电饼铛刷油,放入饼子,按下大饼键即可

小贴士

  1. 夹个煎鸡蛋更好吃哦
菜谱创建于:2015年02月05日 13:35

应季菜肴

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