红烧鲤鱼

红烧鲤鱼

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食材

  • 葱姜蒜
  • 芹菜
  • 红辣椒
  • 香菜
  • 鲤鱼
  • 料酒
  • 盐
  • 水淀粉
  • 辣椒酱

步骤

红烧鲤鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 375'>鲤鱼</a>洗干净，划背面几刀，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和盐腌制一下

1. 鲤鱼洗干净，划背面几刀，用料酒和盐腌制一下

红烧鲤鱼,葱姜蒜切碎备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切末。

2. 葱姜蒜切碎备用，红辣椒，芹菜香菜切末。

红烧鲤鱼,热锅放油煎鱼成金黄色

3. 热锅放油煎鱼成金黄色

红烧鲤鱼,捞起装盘

4. 捞起装盘

红烧鲤鱼,热锅爆香姜蒜，再放红辣椒炒出香味，加点水。

5. 热锅爆香姜蒜，再放红辣椒炒出香味，加点水。

红烧鲤鱼,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>也放一点很香哦

6. 准备辣椒酱也放一点很香哦

红烧鲤鱼,再放入芹菜和香菜末

7. 再放入芹菜和香菜末

红烧鲤鱼,淀粉加点水勾芡一下倒进去烧滚

8. 淀粉加点水勾芡一下倒进去烧滚

红烧鲤鱼,淋上去鲤鱼。放入香菜。

9. 淋上去鲤鱼。放入香菜。

菜谱创建于:2015年01月15日 22:34
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