新年素馅饺子

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食材

  • 白菜
  • 豆腐
  • 鸡蛋
  • 胡萝卜
  • 木耳
  • 粉丝
  • 面粉

步骤

新年素馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加水揉成团 面团适当揉硬点

1. 面粉加水揉成团 面团适当揉硬点

新年素馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切片在平底锅里两面煎到金黄即可

2. 豆腐切片在平底锅里两面煎到金黄即可

新年素馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散 煎成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>皮

3. 鸡蛋打散 煎成鸡蛋皮

新年素馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成碎末

4. 胡萝卜切成碎末

新年素馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>切碎 把切碎的胡萝卜 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>在锅内翻炒 炒出水分 再根据个人口味加入调料

5. 白菜木耳切碎 把切碎的胡萝卜 白菜 木耳在锅内翻炒 炒出水分 再根据个人口味加入调料

新年素馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>提前泡 切碎 翻炒 拌入上面翻炒过的馅料里

6. 粉丝提前泡 切碎 翻炒 拌入上面翻炒过的馅料里

新年素馅饺子,饺皮厚一点 吃起来更有口感 防止露馅

7. 饺皮厚一点 吃起来更有口感 防止露馅

小贴士

  1. 馅料要把水分炒出
  2. 煎豆腐和鸡蛋时都要适当放些盐 否则会不入味
菜谱创建于:2015年02月22日 19:59
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